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定番の中古商品 定価25万!! 検:和食/レシピ/板前/料理人/中国名菜集錦/御節/懐石/琉球/献立/百珍/漢方/漬物/和菓子 全集揃 日本料理秘伝集成 現代語訳 和食
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商品の詳細
商品の説明
原典現代語訳 日本料理秘伝集成』をお売り頂きました。|三月兎之杜
絶版!! 翻刻 江戸時代料理本集成 全11巻揃 臨川書店 検:和食/レシピ
定価25万 現代語訳 日本料理秘伝集成 全集揃 検 和食/レシピ/板前/料理
定価25万 現代語訳 日本料理秘伝集成 全集揃 検 和食/レシピ/板前/料理
絶版!! 翻刻 江戸時代料理本集成 全11巻揃 臨川書店 検:和食/レシピ
最新のクチコミ
野菜料理や蒸し料理が簡単に出来使いやすい。 色々な料理に挑戦したい。
- Hinatomo
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
おつまみレシピが豊富で、どれも簡単にできそうなのが良かったです。 値段のわりに、とっても充実した内容です。 まだ実践していませんが、作ってみたいレシピがたくさんあり楽しみです。 ESSEはいつも内容がよいと思います。
- kujira883gogo6
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
今日とどきました。レシピもあり 活用できそうです。持ち手も持ちやすいし安定感もありそうです。
- Jack72
- 24歳
- アトピー
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購入品
早速パスタを作りました。 これから色々作るつもりです。
- まり99243757
- 32歳
- アトピー
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購入品
ブログを読んでいて、購入しました。 このレシピ本で、ハーブ料理の美味しさを初めて知りました 生活が豊かになります。 ガスパチョは、我が家の定番になりました。 ローストビーフにつけるソースが絶品です
- ganjaman0107
- 40歳
- アトピー
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購入品
とてもいいです。圧力がかかるので料理も早くできます
- モコグラス
- 28歳
- アトピー
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購入品
日頃から甘酒作りと、ベッタラ漬け作りに麹は、使っていたので塩麹作りにも挑戦してみます。届いた本は、とても解りやすく私にも作れそうです。又自分の料理の幅を増やしたい事と、美味しく食事を頂きたいので、今から作るのが楽しみです。又良い結果をここに追記出来ます様に・・・・
- ksnkmr
- 36歳
- アトピー
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購入品
テレビで見て作ってみたくて買ってみました。 作り置きにとっても便利。1人分ずつって言うのがちょっと面倒な気もしますが今は子ども達も巣立ち、2人家族になったので週末に作っておくと平日の食事の支度が楽になりました。
- awesomeNO1
- 44歳
- アトピー
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購入品
ご存じの方には多言ではございますが、その量と質からも、最高の和食全集でございます。名著の中の名著でございます。定価25万でございます。
大事にコレクションしておりましたが、増えすぎたDVD・CD類の整理をしており、この度出品させて頂きました。格安にて出品させて頂きましたので、どなた様かお引取り頂き、お楽しみ頂ければ、誠に幸いです。
*保管品ですので、神経質な方のご入札はご遠慮下さいますよう宜しくお願い致します。