• D01-122 調理学および実験 磯部はるみ 他6名 建帛社 書き込み多数・破れあり
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今年の新作から定番まで! D01-122 調理学および実験 磯部はるみ 他6名 建帛社 書き込み多数・破れあり 化学
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・ 80サイズ   1200円  沖縄・離島 2200円
・100サイズ  1400円  沖縄・離島 2400円
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最後まで、読んで頂き誠にありがとうございます。

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信頼】 D01-122 調理学および実験 磯部はるみ 他6名 建帛社 書き込み
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改訂 食品・栄養学実験|株式会社 建帛社
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分野:食品・栄養/調理学 | 株式会社 建帛社
分野:食品・栄養/調理学 | 株式会社 建帛社
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お知らせ - 鵜飼速算研究会 | 稲沢市日下部西町、東緑町のそろばん教室
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最新のクチコミ

★★★★★

化学結合の基本を理解したい人は購入してみるとよい。このシリーズの物理化学に関する本は非常にためになる。但し若干基礎的な知識が必要でこの本だけで勉強するにはきついかも。

  • jack518
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

ヒューイの無機化学などは計算機が発展する前の解釈が多いが、最新の計算機では分子軌道計算が簡単に出来るようになった。その成果が含まれている本。著者も量子化学・計算機化学の専門家が入っている。

  • u*gon
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

夏力学は概念が難しく、使いながら慣れていく必要があるかと思っています。式の誘導などが丁寧なこの本は若干古いかもしれませんがお勧めです。

  • おとのおもちゃ箱
  • 22歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

大学で現在どのようなレベルの有機化学が教えられているのかを確認するために、教科書としてよく使われている本書を購入。昔に比べてカラフルになったが、内容はそれ程斬新でなく、高校の教科書がカラフルになったのと同じレベルの変更。

  • 100000v
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

大学で現在どのようなレベルの有機化学が教えられているのかを確認するために、教科書としてよく使われている本書を購入。昔に比べてカラフルになったが、内容はそれ程斬新でなく、高校の教科書がカラフルになったのと同じレベルの変更。

  • ナリっチ
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

大学で現在どのようなレベルの有機化学が教えられているのかを確認するために、教科書としてよく使われている本書を購入。昔に比べてカラフルになったが、内容はそれ程斬新でなく、高校の教科書がカラフルになったのと同じレベルの変更。

  • 249222
  • 26歳
  • アトピー
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★★★★★

日本人の書いた分析化学の教科書は、自分の専門分野に偏っている本が多く、あまりよいものがない。この本は分析について網羅的に書かれているので全体を見渡すのによい。

  • リゲル0141
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

日本人の書いた分析化学の教科書は、自分の専門分野に偏っている本が多く、あまりよいものがない。この本は分析について網羅的に書かれているので全体を見渡すのによい。

  • harumo13
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

2冊で完結かと思っていましたが、足りないと思っていた部分の続編がでました。多様な性質を有するヘテロ環化合物を上手くまとめた本として、関係する人には必携です。

  • KAWAKO
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品