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女性が喜ぶ♪ - 1998-2002 エルブリ Bulli el スペイン料理 角川書店 日本語版 アドリア フェラン CD-ROMなし レシピ371点 洋食
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el Bulli 1998-2002 | フェラン・アドリア, ジュリ・ソレル
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el Bulli エルブリ 1998-2002 料理本 DVD付き 絶版 レア - 住まい
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最新のクチコミ
以前は調味料入れには普通のスプーンを入れていて、計る必要のあるときには都度計量スプーンを使用していたのですが、塩は小さじ1/4、だしの素は小さじ1/2、砂糖は小さじ1の計量スプーンを直接投入することで無駄な時間がなくなりました!調味料入れが小さいので、このサイズのものを求めていました。とても便利です。
- dasisyouyu
- 22歳
- アトピー
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購入品
商品の梱包も丁寧で配送手配も迅速対応だったので、助かりました。 使い勝手も良いいです
- 純ちゃん7801
- 30歳
- アトピー
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購入品
業務用で利用するならこの45cc/30ccが良いそうです
- まりも2783
- 38歳
- アトピー
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購入品
コンパクトで使いやすく、ステンレス製品で食洗器にも対応しているので、 良いですね。 お菓子や料理作りにも役立っています。
- 鎌鼬天恵
- 26歳
- アトピー
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購入品
かっこいいので、壁からぶら下げて使っています。
- Deep666
- 34歳
- アトピー
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購入品
実物を使ってみて感動しました。見た目も良いですし、とても使いやすいです。
- あか5667
- 42歳
- アトピー
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購入品
小さくてこれだけシンプルな計量スプーンってなかなかないです。見つけた時即決めました!!
- t-303
- 30歳
- アトピー
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購入品
家でのカクテル作りに購入。他の製品はわからないですがこの製品は凄く使いやすいです。
- さつん♡
- 38歳
- アトピー
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購入品
砂糖やしょうゆ、塩を計るのに小さじ1以下のスプーンが付いているものを探していました。 出来れば小さじ1/5サイズのもあるとありがたいです。 コンパクトで、小さい容器にいれておける点は良かったです。
- assママ
- 46歳
- アトピー
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購入品
あまり見かけない形が気に入りました。あまり、計量するタイプではないのですが、手作り化粧品用には必要だと思いこちらを購入しました。なかなか使いやすい!
- yellowlily
- 34歳
- アトピー
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購入品
送料を無料にするために買ったものでしたが、思いもよらない優れものです!今まで、プラスチックの物で短いサイズの計量スプーンは見かけましたが、ステンレスの物は初めてでした!従来のステンレスの物は、輪っかで繋がっていると使っていない計量スプーンの柄が長いためかなり邪魔でしたが、これは短いのでさほど気になりません!しかも、柄の部分がかなり工夫されていて、輪っかに引っかからないようになっています!しかも、小さじ4分の1と2分の1のスプーンついてます!かなり名品だと思います!超お薦めです!
- うーたん0127
- 42歳
- アトピー
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購入品
非常に便利なメジャーカップで細かく数mlが刻まれていて非常に便利です!
- もっころん
- 50歳
- アトピー
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購入品
可愛いピンクで、画像どおりの商品です。金属だと錆びてしまいますがこれなら安心!!購入して良かったです。
- 尹時
- 38歳
- アトピー
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購入品
洋食
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5
極美品 ゲームボーイポケット 本体 グリーン
英語版
¥9,006
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ただいま書籍関連出品物を単品や複数冊 ご落札いただき、1週間以内の落札合計金額が一定額に達しました場合、送料無料のキャンペーンを行っております。
詳細は以下出品説明文中でご案内いたしておりますので、内容をご確認いただきましてからご入札をご検討いただけましたら幸いです。
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その他 料理・レシピ関連 の書籍なども同時に出品いたしております。
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収納ケースにキズやすれ、本体書籍のカバー背表紙側や角部分にすれ等ございますが、冊子部分にヤケや目立つよごれ等なく 全体的にきれいな状態となっております。
本出品物にCD-ROMは付属いたしておりません。
[概要・内容説明]:
○総ページ496ページ
○総合写真点数422点、料理写真396点
○1988年から2002年までの料理を年代ごとに「スナック」「ダバス」「プレート」などの7つのジャンルに分け、カタログ化
○それぞれを写真と文章で解説
○本の全体構成、成り立ち、エルブリの発想を図解した「進化のマップ」など
■エルブリ完全レシピ371点をCD-ROMに収録
CD-ROMの再生環境:WINDOWS 2000 XP- / MacOS 9.1以降 OSX 10.2以降
○レシピ371点は、独自のレシピナンバー、アルファベット、グラフィックス、
創作年度、季節、料理の温度などによる表示のほか、キーワード検索が可能
○全レシピは、表示だけではなく、印作昨日に対応
■美しいエルブリの料理を、見事に収めた作品集
世界最高峰、No.1と称され、昨年惜しくも27年のレストランとしての歴史に幕を下ろし「料理研究財団」へと遂げた幻のレストラン・スペイン『エルブリ』の1998-2002年の間におけるエルブリ進化と発展、全レシピを記した集大成であり、ただの料理レシピブックとしてではなく、理論的考察からエルブリの仕組みを解明した、プロのシェフや料理研究所必見の豪華 永久保存版です 。
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