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衝撃特価 本格メキシコ料理の調理技術-タコス&サルサ|トルティージャの技術 渡辺庸生#d 唐辛子の使い方 サルサのレシピ タコスのバリエーション エスニック料理
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本格メキシコ料理の調理技術タコス&サルサ ANTOJITOS
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最新のクチコミ
新作が出たので買ってみました。 大体味の予想は付きますがおいしそうです。 料理の盛り付けも他の韓国料理本と違って、とてもお洒落に見えます。
- へいへい6920
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
見やすく、読みやすく、わかりやすく、カレー作りに役立ってます。 手が込みすぎてないのがちょうどいいです。
- gekka2106
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
もっと手軽に作れるものがあるとよかったです。でも眺めるだけでも台湾ロスが癒されます。
- 蜜柑大好き2788
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
作ってみたいものが多数掲載されていました。ネットでレシピもたくさん見れますが、やっぱり紙面が好きです。
- キルシュB
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
他の商品が欲しく、送料無料にするために、購入しましたが、あまりに小さい冊子で値段に見合わないと感じました。まだ料理を作っていないなで、レシピ本としての満足度ではありませんが、商品を実際に手にした印象は星ひとつです。
- そうめい☆
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
スイーツやカフェメニューのレシピがたくさん載っていました。 Cafeの雰囲気や料理の盛り付けなど、とても可愛くて 勉強になるのはもちろん、見ているだけで癒されました。 買ってよかったです。
- あかさ5389
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
◆本格メキシコ料理の調理技術 タコス&サルサ ―トルティージャの技術、タコスのバリエーション、サルサのレシピ、唐辛子の使い方…etc.
メキシコ料理 専門料理 調理技術 レシピ集 食文化・食材紹介
◇渡辺 庸生(著)/旭屋出版(刊)/2008年9月第1刷(発行)
メキシコ料理を紹介した専門料理レシピ書。マサ&トルティージャから、アントヒートス、肉などを使った一品料理、サルサ&チレまで、人気メキシコ料理店シェフ渡辺庸生が、本場仕込のメキシコ料理レシピを伝授。メキシコ料理の応用術や、食文化、食材紹介も掲載。
◇目次: 写真参照
落丁(ページ抜け)なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
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