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希少 黒入荷！ 【伝統工芸士：水野清介】『磨き木目槍鉋/ヤリカンナ』※全長695ｍｍ：刃長4寸5分※材質：青紙1号鋼※柄/朴木加工 ハンティングナイフ、狩猟刀
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￥48492税込
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商品の詳細
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満点の 【伝統工芸士：水野清介】『磨き木目槍鉋/ヤリカンナ』※全長
満点の 【伝統工芸士：水野清介】『磨き木目槍鉋/ヤリカンナ』※全長
水野鉋製作所 水野清介 | 越後与板打刃物
水野鉋製作所 水野清介 | 越後与板打刃物
水野清介 – YAMASUKE KurashigeTools
最新のクチコミ
結婚記念日用に主人にプレゼントしました。色んなタイプ専用のチーズナイフがあって便利です。切れ味がとても良く、というか良すぎたのか早速手を切ってました。木の箱に入ってますがそのまま仕舞いたかったので蓋があるともっと良かったかなぁ。でもチーズ好きの人へのプレゼントには喜んでもらえてお勧めです。
- みさき127
- 26歳
- アトピー
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購入品
使い勝手が良く重宝してます。この値段なら文句のつけようがないですね。
- horio77
- 34歳
- アトピー
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購入品
他の猫柄ナイフは既に持っていたのですが、チーズナイフは使う機会がないように思ったので今まで購入を考えていませんでした。 今回はチーズを塊で購入する機会があったこと・メーカー生産中止のことを考えてチーズナイフを購入する事にしました。 チーズナイフについての知識が皆無だったため購入前に色々調べてみたのですが、このナイフは一般的な硬さのチーズ（ベビーチーズ等のような硬さ）を切るのに適しているようです。ナイフの真ん中に空いている穴はチーズがくっついてしまうのを防ぐもので、先の部分は切ったチーズにフォークのように刺して取り分けるものだそうです。 切れ味については他のナイフもそうですが、とても良いように感じます。
- AMEL.
- 22歳
- アトピー
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購入品
パルミジャーノ・レッジャーノのスライス用に購入しました。48か月熟成のピースですが、サクサクと思い通りに切れて、大変重宝しています。デザインもオシャレで気に入りました！
- hoshioto
- 30歳
- アトピー
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購入品
既にグローバルの包丁を使っていたので、切れ味を気に入って購入です。 用途が限られているので、そこまで登場はしませんが使いやすいです。
- みぁぁー
- 38歳
- アトピー
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購入品
最近、チーズをブロックで購入する機会が多くなり、白カビチーズなどの柔らかいチーズをカットするナイフが欲しくなりこの商品にたどりつきました。 チーズ用ナイフは沢山の種類があり、上を見たらキリがないので迷ってましたが 手ごろで使いやすいナイフに出会えたと思います。 毎回活躍してます
- はた坊1095
- 26歳
- アトピー
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購入品
最近はチーズをブロックで購入することが増えたので購入しました。 包丁より切りやすいので気に入りました。
- tkyk
- 34歳
- アトピー
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購入品
今日届いた！値段も安くて満足です、早速チーズを切ってみよう
- うま４３２１０
- 42歳
- アトピー
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購入品
福袋に入っていたのが出会いでした。 使ってビックリ、色々なブロックチーズで試し切りしたところ抜群な切れ味！持ち手部分の陶器もお洒落で且つ、手にしっかり馴染み快適な使い心地でした。 更にトマトも薄くスライス出来る優れもの！今回、プレゼント用に２０本リピしました。 なので、残り５本です！皆さまお急ぎ下さ〜い（笑）
- 407121
- 30歳
- アトピー
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購入品
最近もっぱらワイン派に。合わせてチーズも良く食べるようになりました。ボードにチーズとナイフがあるとたいしたおつまみが無くても雰囲気が良く、楽しく酔えます♪
- NM-'@
- 38歳
- アトピー
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購入品
とても素敵なカッティングボードです！ 木の良い香りがして、木目がとても美しくて。 普段使いにしようと思って購入したのですが、これはもったいないです！ 店長さんの対応もとても迅速で細やかで、安心してお買いものできました。 また気に入った商品があれば利用させていただきます。 本当にありがとうございました！
- liechi.
- 46歳
- アトピー
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購入品
小さすぎましたが、使い勝手は良かったですよ 今度は大きめのを買います
- りこみ4329
- 34歳
- アトピー
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購入品
コンパクトで、おろしやすく、可愛い。ステキです。
- さる2156
- 42歳
- アトピー
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購入品
以前より憧れていたチーズナイフ。少々お高いので買うのを迷っていましたが、思い切って買って大正解。カマンベールチーズもつぶれることなくカットできるし、ナイフにくっつかない！デザインもスタイリッシュで気に入っています。また、お店の対応もとても迅速だったと思います。ありがとうございました。
- joy@321
- 50歳
- アトピー
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購入品
デザインや機能性はいうことなしですが、バターナイフではなく他のチーズ用のナイフをもう一つセットにしてくれたらなと思いました。 バターナイフがほしい人には問題ないですが＾・＾；
- hiromayu9585
- 38歳
- アトピー
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購入品
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【中古】 そのひとクチがブタのもと
雑学、知識
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■段ボール製箱
■昭和25年1月24日生まれ：新潟県与板町住
■安い物から高級鉋まで幅広くお値打ちな鉋の製造してます。
■その価値以上の切れ味、使いやすさで30年以上の販売実績があります。
■以前から碓氷健吾さんの門下生として教えを請い、より良い刃物の研究をされている職人さんです。
■越後与板打刃物の技術を生かしてナイフを製造しています。
■ジャパンギルドナイフのメーカー会員です。
■地金に生地(古い鉄で研ぎやすい。錬鉄)や極軟鋼を使用した鍛接から始まるナイフづくりをしています。
■折り返し鍛接によるダマスカス鋼を使ったナイフも作っています。
■全長：約695ｍｍ
■刃長：約135ｍｍ
■表刃形状：磨き木目仕上げ
■裏刃形状：黒仕上げ
■柄：朴木（ほうのき）
●こちらの商品は、鞘/サヤをはず事が出来ます。刃研ぎの際、楽に研ぎが出来ると思います
注意）手打製の1点物になります。傷,錆等が有る場合が御座います。画像にて判断お願いします。