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女性が喜ぶ♪ 帝国ホテル料理長村上信夫のおそうざいフランス料理 20231130035Ｍ肉魚野菜卵料理など写真付解説 1985年中央公論社暮しの設計ＮＯ，120 フランス料理

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商品の詳細

帝国ホテル料理長村上信夫のおそうざいフランス料理暮しの設計ＮＯ，120 中央公論社 1985年肉魚野菜卵料理など写真付解説 20231130035Ｍ
商品説明	状態　：　　年代物ですので、経年並のヤケ小傷汚れ折れ跡等がある場合がございます。　　　　　　　写真のもので全てになります。状態とともにご確認ください。
注意事項	・こちらの商品はかんたん取引の為、出品者からの連絡はございません。落札後は、発送先住所の開示・ご入金をお願い致します。・落札後48時間以内にご入金の完了をお願いいたします。・中古品の為、キズ・ヤケ・色褪せ・汚れ・背割れ等はございます。新品同様の美品をお求めの方や神経質な方は、入札をご遠慮ください。・書き込み・線引き・付録備品の欠品等、気づいた場合は商品説明に記載しておりますが、チェック漏れ等がある場合もございます。・土曜、日曜、祝祭日等はお休みとなります。・中古品となりますので、ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。・当店は全古書連加盟店ですので、ご安心ください。
発送詳細	・記載している発送方法のみとなります。・ゆうメールでの発送には、故障・紛失時の補償やお問い合わせ番号はございません。（ゆうメール対応商品の場合）・代引き・着払いには対応しておりません。・防水対策をして丁寧に梱包・発送致しますので、ご安心ください。
支払方法	■Yahoo!かんたん決済
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商品の説明

帝国ホテル料理長村上信夫のおそうざいフランス料理 | 食と暮らしの

5％OFF】中央公論社暮しの設計ＮＯ，120 村上信夫のおそうざい

中央公論社帝国ホテル料理長村上信夫のおそうざいフランス料理暮し

5％OFF】中央公論社暮しの設計ＮＯ，120 村上信夫のおそうざい

村上信夫の挽き肉料理―フランス風から日本風まで (暮しの設計 NO.143)

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-05-03

だけどドラマを見ていると食べたくなる料理がたくさん出てくるし今日からはそのレシピも手元にあるし。。。もう作るっきゃないですかね？

mayutaka5193

22歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-04-26

上柿元さんのソースの本を読み終えて、気鋭のシェフが書かれているこちらを新たに買い直しました。クラシックなレシピから一歩違う方向に進んでみたいときに参考になります。巻末にある箱根のハイアットのシェフが書かれているソース論がとても読み応えがあります。

dasisyouyu

30歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-01

料理本は、購入するとどんどん増えてしまうので、なるべく図書館で借りることが多いです。こちらの本も、図書館で借りて、ためしに作ってみたら、簡単なのにおいしい！！全部作ってみたい！！というわけで、めずらしく購入しました。カステラって、こんなに簡単に作れるのか！と驚きでした。

純ちゃん7801

38歳

アトピー

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購入品

★★
2024-04-12

プレゼント用に購入。献立の品目は300近くオールカラーで非常にオシャレ。これは喜ばれました。

まりも2783

26歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-04-29

ストウブの鍋を買いましたのでこちらを購入。フランスの家庭料理を簡単手軽に作れるこの本は他のストウブ料理本と違って和食にとらわれてなく良書でした！ありがとうございます！

鎌鼬天恵

34歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-03-29

妻がほしがっていた本が書店になかったため注文しました。とても喜んでくれました。

Deep666

42歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-04-27

普段あまりにも何気なく料理をしているため、新鮮な魚が手に入るのに「塩焼きが一番おいしい」に落ち着いてしまい我ながら飽きがち、かといってフレンチのレシピ本ではアーティチョークだトリュフだと手に入らない食材があって一般家庭では無理・・・と思っていたところに購入しました。この本を参考にして、本格的なフレンチでなくてもちょっと手をかけて「私にしては新しい料理」を作っています。取り上げられている魚はいわし、さば、あじ、鯛、サーモン、ほうぼう、舌平目、かれい、かつお、鱈です。私の住んでいる所では鯛と舌平目は手に入りにくいですが、手に入らない場合の代わりの魚も記載されているので応用がききます。そのほかの食材も比較的入手しやすいものが多いです。手順も写真付きで丁寧に解説されているほうだと思います。「材料は全て４人分です。材料費1500〜3000円前後で作れる料理を掲載しています。」とのこと。ちょっと気が向いたとき、新鮮な材料が手に入ったときなどに作るのにぴったりです。冒頭のメッセージや、高級魚ではなくて大衆魚をおいしく食べるという方向性も気に入ったし、時短メニューや即席といった時間をかけず急いで効率良く家事をこなすことが良とされがちな昨今、料理に時間を割くことの楽しさを思い出しました。

あか5667

30歳

アトピー

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