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まだ1回しか食べてませんが、ブイヤベースっぽい物を作りました。 美味しく作れて満足です。 ただ、圧力鍋を使ったため白身魚やエビの旨味がスープに出てしまったようで、肝心のバサフィレの味が分かり辛かったです。 クセが無く下処理無しで使える扱い易い食材である事は間違い無いと思います。 2kg分購入したので、「白身魚の甘酢あんかけ」や「ムニエル」などバサフィレで色んなお料理を作りたいと思います。
- みづき25254324
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ARCJACKET
UKS JPNM
ネイビー系カラー
状態良好です。
ペットなし、タバコなし
自宅保管、中古品のご理解お願いします。