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コーヒーゼリーやフルーツゼリーを作るのに多用しています。 ゼラチンで作るよりも、固さがとても好み! 型から外すと、ゼラチンだと周りにゼリーが残ってしまうのに、アガーで作るときれいに外れてくれます。常温でもすぐ固まるのも高ポイント。 ちなみに水分800ccに対してアガー30gくらいが一番好き。 500gずつに分けられていたので、一つは親にプレゼントしました。
- sasuke9979
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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