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【在庫有】 [新品土佐打刃物] レッドオルカ+1 土佐剣鉈磨き仕上げ刃渡り21cm ハンティングナイフ、狩猟刀

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クチコミ評価 4.8（14件）

販売価格：: ￥16416税込
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商品の詳細

■古くから愛用されてきた狩猟に欠かせない土佐剣鉈

人気のナイフブランド、レッドオルカ（redorca）の秋友さんと、伝統工芸士の父を師匠に持つ、

上村鍛造所の二代目鍛冶師、上村さんとのコラボで生まれた土佐剣鉈です。

秋友さんが企画を立ち上げ始まった、この「redorca+1（レッドオルカプラスワン）」。

この剣鉈は、ブレード（刃）の部分を上村さんが制作、柄の仕上げを秋友さんが担当しています。

狩猟や山仕事などで活躍する、和式ナイフの剣鉈。

その用途は多彩で、山に入った時は、枝打ちや藪払い、木のツル切りから、狩猟時の解体や熊対策など、

非常に多岐にわたります。

また、キャンプや渓流釣りなどのアウトドアシーンでも、ロープを切ったりと幅広く活躍します。

重すぎれば使いづらくなってしまうことを考慮し、刃の巾を一番広い部分でも約4cmと少し細身に造っており、

振っても疲れにくい剣鉈に仕上げています。

写真では柄と刃が直線のように見えますが、実際には柄と刃は直線ではなく、ほんの少し角度が付けられています。

この「への字」型タイプの剣鉈は「土佐型」といわれ、急な斜面などで木々を伐採する場合に、

ある程度刃の根元付近に力がかかるので刈りやすい剣鉈です。草がボウボウに生える道なき道を切り開く用途が主です。

また、刃先の背側（持ったとき上にくる側）にも、刃のような角度を付けているため、刺したときにスムーズなくい込みが得られます。

■洗練された雰囲気の「磨き仕上げ」

表面の仕上げは、全体を磨き上げた「磨き」仕上げ。

この磨き仕上げとは刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった刀身の表面部分を、

全て磨いたものを「磨き仕上げ」といいます。

手造りの「味」がありながらも、上品で洗練された雰囲気が感じられる仕上がりです。

狩猟もするというある鍛冶職人に聞くと、狩猟には刺したときに抜けやすい磨き仕上げの方が

向いているという意見もあるそうです。

刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね）の高級鋼「青二鋼」を使用。

長切れし、高い硬度と粘り強さを兼ね備えた鋼で、一度刃を付けてしまえば、

長い間切れ味が持続するという特徴があります。

刃は「両刃」ですので、手を持ち替えての使用もOK。左利きの方もそのままお使いいただけます。

両刃の刃物は、片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから、

初級者から上級者まで扱いやすい刃物です。

■丈夫で本格的なケース付き

柄には樫の木を使い、渋い色合いの「柿渋塗り」に仕上げています。

樫の柄を一度バーナーで炙って耐久性を上げ、それから耐水性の高い「柿渋塗り」にすることで、

腐りにくい柄になっています。

安全性を考え、刃元と柄の間にはステンレス製のつばを装着。

誤って指を切ってしまう心配はありません。

また、丈夫な革ケース付きで、ケースの留め具も安全性を考慮して二点で留めるようになっています。

ベルト通しも付いていますので、腰につけての移動も楽々可能です。

古くから全国で愛用されてきた土佐刃物の剣鉈。

山仕事、狩猟、アウトドアなど、さまざまなアウトドアシーンで、

末永くお付き合いいただきたい山の必携アイテムです。

■商品スペック

鋼安来鋼青鋼二号

刃両刃

柄樫柄柿渋塗り

全長約37.5cm

刃長約21cm

刃幅約4cm

刃厚約6～7mm

ケース革ケース

利き腕左右共通

一本一本手造りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。

あらかじめご了承下さい。

※写真では柄と刃が直線のように見えますが実際には少し角度が付けられています。

※刻印のデザインは変更になることがあります。

…………………………………………………………………

■発送方法/送料

・送料：本州・四国・九州一律 800円/北海道・沖縄・離島 1500円

・ヤマト運輸（クロネコヤマト）にて発送いたします。

・時間帯の指定も承ります。下記よりお選びいただき、取引連絡にてご連絡ください。

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■ギフト包装・メッセージカード・おのし、無料で承ります。

取引連絡にてご連絡ください。

■未成年者の入札はご遠慮下さい。

■非常に錆びやすくなりますので、海でのご使用はお控えください。

■凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願い申し上げます。

■刃付け済みです

通常ご使用になるのに十分な刃を付けてありますので、届いてすぐにお使いいただけます。

なお、あまり刃を付け過ぎると欠けやすくなるという問題点がございます。

当店では、幅広い層のお客様にお使いいただけるよう、出荷時の刃は、

欠けにくさと切れ味のバランスを考えた刃付けを鍛冶職人に一任しております。

※なお当店では、本刃付け等の特別な仕上げはしておりません。

また本刃付け等のご依頼はお受けしておりません。

■一本一本手造りのため、画像は代表画像です。

■営業時間は、月～金11:00-17:00（土曜・日曜・祝日定休）です。

営業時間外に落札やお問い合わせ頂いた際は、翌営業日にご連絡いたします。

■在庫切れの無いよう気を付けておりますが、ホームページ（土佐打刃物屋）でも販売しているため、

タイミングによっては品切れの場合もございます。

その際は入荷予定をご連絡させて頂きます。

何卒ご了承ください。

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商品の説明

レッドオルカ redorca +1 土佐剣鉈磨き販売 / 土佐打刃物屋

レッドオルカ redorca +1 土佐剣鉈黒打ち販売 / 土佐打刃物屋

レッドオルカ redorca +1 土佐剣鉈磨き販売 / 土佐打刃物屋

レッドオルカ redorca+1土佐剣鉈七寸黒打ち仕上げ | 高知県香美市

レッドオルカ剣鉈甲伏せ造り義光 24cm 両刃白紙和式ナイフ

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-04-26

友人の結婚祝いに購入しました。自分も使っていてとても便利なので。とても喜んでくれました。

み414

25歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-01

切れ味はイイかと思いますが、値段相応かと思います。歯の側面に穴が空いてる為、少々洗いにくいです。

むっちゃん125

33歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-04-12

ワイン好きな友人が集まるので、テットドモワンヌを削るために購入しました。2日で届き、商品も問題なく、綺麗に削れました！

***けぇ***

41歳

アトピー

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購入品

★★
2024-04-29

お店の備品として購入しました。業務用の大きめのカッターがなかなかなくて、探したら、こちらで見つけたので、購入しました。柔らかいチーズなどカットするのに使用しています。ナイフでもきれなくないですが、やはり、ワイヤーの方が、切りやすいですし、扱いやすいので、おすすめですよ。

roach5908

29歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-03-29

プレゼント用に購入しましたが、柄がとてもキュートです！自分用にも欲しくなりました。

りっぴぃちゃん

37歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-04-27

コストコでコルビージャックチーズの塊を購入し、これをどうやって切り分けようと悩んで、いろいろ検索し、チーズカッターなる物があると知り、結局たどり着いたのがこのチーズボードでした。ついでにここのお店のチーズカッター並120mmも安かったので購入しました。二つとも使ってみた結果・・・チーズボードが断然良いです！！力を入れなくても指一本でスイ〜と真っすぐに切れます。なんてストレスフリーなんでしょう！！チーズカッター並の方は、まっすぐ切るのはコツを掴むまで少しかかりますし、少し力をかけて切らないといけません。そして、切り終わりの1mm程、切れないので回し切りする手間があります。チーズカッターでお悩みの方、チーズボードをおすすめします！！チーズを切るだけで2000円以上出したくないと思うかもしれませんが、私みたいに塊を切る方でしたら、これを買う価値はあると思います。こんなにスイスイ切れるとは思ってなかっただけに、楽しくって大興奮してあっと言う間に切り終えてしまいました（笑）ステンレス製できれいに洗えますし、見た目もシンプルで良いですよ。後は耐久性がどれくらいあるかは、使っていかないと分からないですがね。

たつ0517

25歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-03-15

持ちやすいし、切れ味抜群。重宝してます。

センターバック・スコアボード・ランニングホーマー

33歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-04-25

以前に2個買い、とても良かったのでリピしました。カワイイしお肉も切れてステーキなどのときやくにたちます(^^)家族分買いました(^^)食事が楽しくなってくれそうです

ちゃーちゃん775

41歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-01

サイズは書かれていましたが、想像より浅くコンパクトでした。我が家にはちょっと不向きなサイズだったかも。おまけでいただいたクロスの方が大活躍してます。

にもえま

29歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-23

初購入しました。チーズがよく切れます。耐久性に期待します。受注番号 227144-20150621-0842712328 購入日時 2015年6月21日 20時56分14秒

kathy6788

37歳

アトピー

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★★★★★
2024-02-16

電子レンジで焼き魚が出来ると便利だと思い購入しました。1回目は時間を長く設定してしまい、魚がパサついてしまいましたが、2回目からは美味しく出来ました。正直あまり期待をしていなかったので、思った以上に美味しくて購入して良かったです。

みやん3

45歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-21

普通のナイフでチーズを切ると貼りついて切りづらいけど、これならサクサク切れます。本当はオランダ式のが欲しかったけど、他の物を買うついでに購入してみました。ちょっと大きいけどなかなか良いです。

toshi21381204

33歳

アトピー

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★★★★★
2024-02-02

こびりつきにくい点もお手入れが簡単なので良いです。トースターパンの半分位の時間で出来るので忙しい朝に助かります。ただ…蓋のツマミがせっかくシリコンを使っている割には熱くてとても素手ではつかめません。ルクエやマストラッドの物でシリコンの持ち手が熱くて持てないなんて事は無かったので☆マイナス１です。付属のミトンがついていますが、小さすぎて蓋の幅まで広がらないので使えないです。レシピ本は充実していて作るのが楽しみです。

mirii182

41歳

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