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【T-ポイント5倍】【天然御影石】極厚4.5cm パンこね台調理器具

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販売価格：: ￥5100税込
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商品の詳細

値下げしました。ーーーーーーーーーーパン生地を作るときに使う、パンこね台です。だいぶ前に入手したのですが、使わなくなってしまったものです。天然御影石(花崗岩)製で、極厚4.5cm・15kgの重量があるので、パン生地をたたきつけたときの「返り」が格段に良く、速く良い生地ができます。パン生地は「こねる」よりも、「たたきつける」ほうがいいので、いかに硬くて重いところにたたきつけるかで大きな差が出ます。市販品だとせいぜい1.5cm厚で、しなって返りが悪く、割れてしまうこともありますが、この品ならどんなに強くたたきつけても大丈夫！また15kgと重いので、力を入れて押しこねても動かず、生地が逃げません。また圧倒的な熱容量なので温度上昇が少なく、生地が暖まってだれたり発酵しすぎることを防ぐ効果も大です。温度が上がらないので、パンだけでなく、チョコレート細工や飴細工にも最適です。石屋さんに特別に作ってもらった物なので、端部が市販品のようにきれいに仕上がっていません。また市販品ではゴム足などが付いているものがありますが、たたきつけた衝撃が吸収されてしまい返りが悪くなるので、この品では敢えて足を付けていません。使用時は、キッチンを傷つけないように、濡らした布巾か新聞紙などを全面にしっかり敷いてご使用ください。取り回しが悪いですが、性能優先ということでお許しください。新聞紙に長期間包んであったせいか、一部黄色くなっていますが、品質上は問題ありません。殺菌洗剤で洗浄・アルコール殺菌してお届けします。ワンオフ品の「味」ということでご了解ください。寸法：　　約 40 × 31 × 厚4.5 cm重量：　　15kg表面仕上げ：　ややザラついた状態で、生地が　　　張り付くのを防ぐようになっています。　　　鏡面仕上げではありません。※　一部に欠けがあります。※　重量物なので、移動時は2人がかりで動かしてください。※　手を挟んだり、端部で手を切ったりしないように、動かす時は作業用ゴム手袋を使用してください。重くて140サイズなので、運賃がかさむ分高めですが、パン作りの腕前が格段に上がるのでお許しを！極厚の天然石の威力を是非お試しください。#パン作り#パン生地…

カテゴリー:	インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	群馬県
発送までの日数:	2~3日で発送