商品の詳細
| カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>収納/キッチン雑貨 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 愛知県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
神戸で活躍するﾊﾞﾘｽﾀの生の声が書かれてあります。ﾊﾞﾘｽﾀ教本というより、ｺｰﾋｰについてﾊﾞﾘｽﾀについて書かれた一冊です。
- korukoru1746
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
無店舗からスタートして実店舗をオープンした例、移動販売での独立開業、ネットショップや卸など、「無店舗で独立開業」の実例がたくさん載っています。取材対象は、カフェ・オーナー、パティシエ（ケーキ職人）、ブーランジェリー（パン職人）。成功している人の実例をインタビューを交えて取り上げています。「こだわりのグルメ・ドーナツ大流行！」も面白かった。技術的なことや業界のトレンドなど最新情報も満載。見応えのある号でした。
- chew_ma
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
「ビジネス」でも「OFF」でも使える100店のガイド。上質なダイニングスタイル知識をインプットするために購入…。
- こども部屋
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
充実したコメントを求めるなら、本書は目的と合致しないので、他のグルメガイドをあたった方がよいと思います。売りは、厳密で統一された基準による格付けのはず。個人の評価としては、可もなく不可もなく・・・ですね。
- 楽天15151186
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
話題の本と言うことでリクエストがあり プレゼント用に買いました。 たしかに、内容は薄いですが ☆も参考にする程度に楽しみながら 自分の舌でチェックしてみるのが いいんじゃないかなって思います。
- ぴん8258
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
思ったより重量感はある。しかし、作りが雑です。特に塗装がはみだしたりしていて残念です。こんなグッズを発売すると、ミシュランのブランドに傷がつきますよ。２０１０年版のグッズに期待します。
- m.999
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
東京のレストラン全件を対象としていないだろうし、もともとテストした件数自体が少なかったんだろうと思う。カラー＆写真を少なくしてもっと他の店の情報を掲載して欲しかった・・・。世の中にはきっとこの本に載っていない隠れた名店がもっとあるだろうし、それを探す方が面白かったりして。話題作りに買うのはいいかもしれないが・・・。
- takako0306
- 38歳
- アトピー
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