商品の詳細
和菓子技法 全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦 30.3cm 横21.7cm ・第1巻 餡 餅 求肥・第2巻 饅頭 蒸し羊羹 ういろう・第3巻 きんとん こなし 練切り ・第4巻 葛菓子 錦玉 羊羹・第5巻 焼き菓子 沖縄の菓子・第6巻 干菓子 半生菓子・第7巻 工芸菓子 引き菓子 索引今では入手困難で貴重な参考資料かと思います近年 インターネットで調べられますがまた職人の技を和菓子技法で調べるのも良いでしょう アンの炊き方から商品の作り方まで 丁寧に説明しています当初10万円以上もしましたぜひ お役だてください お宅て上品な和菓子お召し上がりくださいお急ぎください
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用 |
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商品の状態: | 傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 大阪府 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
和菓子技法 主婦の友社 - その他
第2弾|和菓子科 森﨑宏 先生 〜薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)編
薯蕷饅頭 8個入
饅頭 和菓子 変わり饅頭 蓬莱山 子持ち薯蕷 お菓子 お取り寄せ 絶品 高級
和み庵 on Instagram: “来年の1月の和菓子リクエストレッスン①は春
最新のクチコミ
取り寄せで購入することができました。子供が絵本のしかけに喜んで読んでいます。 購入できて良かったです。
- ハル ルカ
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
小学校1年生6歳の男の子に買いました。 絵がとても綺麗で一目ぼれ、絵を眺めているだけで 良いと思う絵本です なんにでも化ける化け物をくつやのねこがやっつける 最後はねずみに化けさせて…という内容 子供は引き込まれていましたよ〜
- 月下美人0720
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
人権習慣の際に読み聞かせで使おうと購入しました。 とても有名なお話ですし、短い言葉の中に色々考えさせられます。 でも、最後に写真のページが続くので、読み聞かせでは使いませんでした。 何も語らず、ゆっくり写真を見せ子供に感じさせる・・・そんな空気を作る自信がなかったので・・・
- eminet
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
子供がトーマス好きで頼みました。 バッグも持ちたがります。
- peaceto3peace
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
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