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誕生日プレゼント文藝春秋　２０２２年１１月 2022年11月1日発行宮本輝

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販売価格：: ￥5255税込
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文藝春秋2023年11月号

文藝春秋 2022年1月号 (発売日2021年12月10日) | 雑誌/定期購読の予約

別冊文藝春秋電子版46号 (2022年11月号)』文藝春秋・編 | 電子書籍

文藝春秋2023年11月号

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最新のクチコミ

★★★★
2024-04-26

とても分かり易い本です。タイの屋台やフードコートでしか味わえないようなレシピも載っています。今まで何度かタイ料理は作っていますので、調味料などはだいたい揃っていますが、揃えなくても代用で作れるレシピになっているのは良いですね。トムヤムクンですが、甘エビなど捨てるような頭があれば残して冷凍をして保存しておくと良い出汁が出ますよ。今の季節であれば、載っていませんでしたが、空芯菜（パックブン）も最近は日本でもあちこちで栽培されているので簡単に炒め物ができます。個人的に好きなページを画像に載せました。カオマンガイもおすすめです。我が家では茹でた鶏肉より揚げたものが好きでよく作っています。

asayan1981

23歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-01

ウー・ウェンさんの本が欲しくてレビューの良かったこちらの本を選びました。家庭にある調味料で作れるのがいいですね。材料さえ切って用意しておけば、ささっと炒めておかずが作れるので時間がない時には重宝します。しかも子供が食べてもあっさりと美味しい味付けです。

クロエ　オブライエン

31歳

アトピー

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★★★★
2024-04-12

手順を細かく写真で追っているのでとてもわかりやすいです。餃子の包み方のパラパラ写真には笑いましたけど。

TOM2359

39歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-29

小麦粉を使った麺や包のレシピと、その行程写真が判り易く載っています。特にギョウザの皮や花巻といった、普段自分で作れると嬉しいレシピもあり、実際今まで何度も作っていますし、失敗無くとても美味しいです。パン作りをしている人なら材料が身近にあるはずなので面倒無く作れると思います。ただ、中の具は日本風ではないので、日本風のポピュラーな味付けはネットで調べています。

kiraku7614

27歳

アトピー

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