商品の詳細
プロ向けのパン作り、パン屋経営の専門書です。全4巻。
有名パン屋のレシピや繁盛店の経営のポイント等が非常に細かく解説されています。
レシピの記載内容は材料や工程だけでなく、温度や時間まで書かれていて、とても役立ちそうです。
1999年に限定で発行されたようです。
発行は小学館、発売はニチブン。編集委員や協力店のリストは写真の通りです。
写真9枚目と10枚目は、第1巻の目次になります。
箱に入れたまま使わずに保管していましたので、箱はかなり傷んでいますが、中の本自体は比較的きれいです。
箱の大きさは縦31センチx横10.5センチx奥行き22センチ。
商品の説明
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最新のクチコミ
こちらのお店で初購入ですが、購入翌日に届きました。 ちなみにあす楽ではありません。 再度購入したいと思います。
- Ultra-7
- 25歳
- アトピー
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購入品
それなりの安物です。DVDの整頓に割り切って使えばいいと思います。背ラベルは、出し入れしにくく、自分で厚紙を用意した方がいいかもしれません。
- うっちー6289
- 33歳
- アトピー
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購入品
魅力です。持ち運びに便利そうです。期待します。
- pinktonsoku
- 41歳
- アトピー
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購入品
書込後のDVDの収納はハードケースに入れたままだと嵩張るし、中身の確認はDVD印字面を見ないと判り辛い・・・ので、これを購入してドラマや映画の録画済DVD整理にはもってこいです。背表紙に中身の判る表題も入れられますので、本棚に並べて置くだけで収納・検索が一発で解決しました。皆さんにもお奨めです。18枚タイプはテプラでね。
- borg_mikan
- 29歳
- アトピー
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購入品
今まで2枚用の中に不織紙ケーースで対応していましたが、こちらが、やはり便利です。2枚重ねが多くあるDVDトールケースの中、貴重な中扉式の3枚収納DVDトールケースです。
- クロ4046
- 37歳
- アトピー
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購入品
2枚重ねの物が良くあるDVDトールケースの中、貴重な中扉式の3枚収納DVDトールケースです。これが、アウトレットで出るのを待っていました。使い勝手も良いです。
- なつ82013732
- 25歳
- アトピー
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