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憧れの ARS書店『北海道豆類生産事情』上下２冊・編集・西村正一・1966年・出版元・日本豆類基金協会N20133 農学

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【北海道豆類生産事情】上下２冊 N20133 送料無料

○●○●○ 商品詳細 ○●○●○

【北海道豆類生産事情】上下２冊

・編集・西村正一
・刊行年・１９６６年
・冊数・２冊
・
・407＋391頁・クロス装・Ａ５判
・函は日焼け・本文美
出版元・日本豆類基金協会

☆・目次【北海道豆類生産事情】上

第1章北海道豆作の主産地的地位 /

第1節道産豆類の生産占有度

第2節道産豆類の市場占有度 /

第3節作付面積の地域別推移

第4節反当収量の地域別推移

第2章北海道の豆作地域区分

第1節「点」形成の豆作地域

第2節「帯」形成の豆作地域

第2編豆作中核地域の生産・流通構造

第3章調査対象の概要

第1節調査地区

第2節調査農家

第4章豆類の栽培技術

第1節調査地区の土壌概要

第2節調査農家の土壌条件

第3節耕種肥培技術(その1)

第4節耕種肥培技術(その2)

第5節豆類栽培の改善

第5章豆類の病虫害と防除

第1節病害虫の発生と防除の実態

第2節病害虫防除の問題点とその対策

第6章豆類の作業技術

第1節平坦地の豆類作業の実態と問題点

第2節傾斜地の豆類作業の実態と問題点

第3節高級菜豆の作業の実態と問題点

第4節豆類作業の改善

第7章豆作農家の経営構造

第1節調査農家の経営概要

第2節畑地利用の実態

第3節農家経済と豆作収入の関係

第4節豆作経営合理化の方向

第8章豆類作付に関する農家の行動と意識

第1節分析の方法・効用・限界

第2節豆類作付の増減とその意識

第3節冷害に対する豆作農家の考え方と行動

第4節豆作安定方法に対する農家の意見

第5節これまでの要約

第9章統計的にみた北海道豆類の作付予測

第1節予測の前提と方法

第2節豆類作付面積の変動要因

第3節豆類の作付変動を説明するための回帰式モデル

第10章豆類の流通構造

第1節問題の所在

第2節戦後の豆類流通機構の特質

第3節豆類の商品化構造の特質

第4節豆類販売を中心とする農協の集荷機能

第5節豆類市場での農協の販売機能

第6節今後の課題

☆・目次【北海道豆類生産事情】下

第3編豆作限界地域の生産・流通構造

第11章調査対象の概要

第1節豆作限界地域の定義とその範囲

第2節調査地区

第3節調査農家

第12章豆類の栽培技術

第1節調査地区の土壌概要

第2節調査農家の土壌の実態

第3節調査農家の施肥の実態

第4節耕種栽培技術

第13章豆類の病害虫と防除

第1節病害虫の発生と防除の実態

第2節病害虫防除の問題点とその対策

第14章豆類の作業技術

第1節豆類作業の実態

第2節豆類作業の問題点

第3節豆類作業の改善

第15章豆作農家の経営構造

第1節調査農家の経営概要

第2節畑地利用の実態

第3節農家経済と豆作収入の関係

第4節経営改善上の問題点とその対策

第16章豆類作付に関する農家の行動と意識

第1節調査の意図と分析方法

第2節豆類作付の増減とその意識

第3節冷害に対する豆作農家の考え方

第4節豆作安定化に対する農家の意見)

第5節要約と結語

第17章北海道産豆類の作付予測

第1節作付予測の前提と方法

第2節統計的にみた作付構成の推移と豆類作付の将来

第3節豆類生産農家における作付行動の計量的分析 /

第4節豆作農家の耕作規模別分布および一戸あたり・・・

第18章豆類の流通構造

第1節問題の所在

第2節豆類商品化構造の「限界地域」的特質

第3節豆作限界地域における取引実態

第4節豆類流通の地域構造

第5節豆類の品質と検査制度

第6節輸入の増大と取引所

第7節今後の課題

第4編総

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