新製品情報も満載 風力発電市場・技術の実態と将来展望(２０１４) 洋上風力・陸上風力発電市場実態／予測・関連技術／日本エコノミックセンター【編】 企業、業界論

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2024-04-26

普通の人はあまり耳にも口にしないと思いますが、知る人ぞ知るバイ貝です。 刺身だとコリコリした食感、煮付けなどが一般的で身は柔らかく甘みがあります。 感覚としてはサザエとホタテを足して２でわった感じで、近いものはつぶ貝でしょうか。 サザエは時々キツイ苦味がありますが、シロバイは一切苦味はありません。 むしろ甘みがあり、そしてなんと言っても肝です！絶対食べないとわかりません。苦味はなく濃厚でハマったらヤバイくらいかなりクセになります。 殻が調理バサミで切れるほど柔らかい貝なので残すことなくしっぽの方まで全部食べられます。 酒の肴には最高ですよ！ 送料込みなどで、もう少しリーズナブルなら注文しやすいと思ったので★１つ減らしました。 でも個人的にはまた注文したいですね。 とてもおいしかった！

• みづき25254324
• 32歳
• アトピー
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